BERATUNG · DACH & SÜDTIROL
Marketingberatung für Weingüter
Klar positionieren. Direktvermarktung gezielt entwickeln.
Ich unterstütze familiengeführte Weingüter dabei, ein klares Fundament für ihre Vermarktung zu schaffen: Was macht deinen Betrieb aus, welche Kund:innen passen zu dir und wohin möchtest du ihn entwickeln? Diese Weinguts-DNA hilft dir, bessere Entscheidungen für Positionierung und Direktvermarktung zu treffen.
DEINE FRAGEN GEBEN DIE RICHTUNG VOR
Wo soll sich für dein Weingut etwas verändern?
Die aktuellen Herausforderungen gehen über eine vorübergehende Absatzflaute hinaus. Der Weinökonom Kym Anderson beschreibt strukturelle Veränderungen von Nachfrage und Angebot auf dem globalen Weinmarkt. Die Auswirkungen unterscheiden sich je nach Markt und Weinsegment.
Zum strukturellen Wandel des Weinmarkts: Kym Anderson (2026), Journal of Wine Economics.
Meine Konsequenz für die Zusammenarbeit mit Weingütern: erst die Ausgangslage verstehen – dann Positionierung, Zielkunden und Vermarktungswege bewusst ausrichten. Diese Fragen helfen uns dabei:
Warum sollten Kund:innen gerade bei uns kaufen?
Wir schärfen deine strategische Positionierung: Was prägt deinen Betrieb, was unterscheidet dein Angebot und für wen ist das relevant? Daraus entsteht die Grundlage für eine verständliche Kundenansprache.
Wie werden Verkostungsgäste zu Stammkund:innen?
Wir betrachten den Weg vom ersten Kontakt zur nächsten Bestellung. Wo geht die Beziehung verloren? Wie können Angebote, Newsletter und persönliche Kontaktpunkte deine Direktvermarktung besser verbinden?
Welche Absatzwege und Maßnahmen verdienen unsere Zeit?
Wir prüfen deine Möglichkeiten im Zusammenhang mit Zielen und Ressourcen. So kannst du Prioritäten setzen, statt jeden Kanal gleichermaßen zu bedienen.
SO ARBEITE ICH MIT DIR
Das Fundament für bessere Entscheidungen.
Du bringst dein Wissen über dein Weingut mit. Ich analysiere, frage nach und hinterfrage mit dir, was bisher selbstverständlich schien. Gemeinsam übersetzen wir die Erkenntnisse in Entscheidungen und konkrete nächste Schritte.
Dabei verbinde ich Erfahrung in Prozessmanagement, Vertrieb und Organisationsentwicklung mit meinem MBA im Bereich Wine, Sustainability & Sales.
Die Strategie erarbeiten wir gemeinsam. Die operative Umsetzung liegt bei dir, deinem Team oder deinen beauftragten Partner:innen. Wie intensiv ich dich begleite, richtet sich nach dem gewählten Angebot.
STIMMEN AUS DER ZUSAMMENARBEIT
Was Weingüter an der Beratung schätzen.
„Ein großes Dankeschön für deine Impulse und die Ermutigung, GROSS zu denken! Der Austausch mit dir, deine Denkanstöße, Perspektiven und dein Ansatz, unsere Vision aus uns herauszukitzeln und sie uns bewusst zu machen, waren genau das Richtige für uns.“
Weingut Bickel-Stumpf · Franken
„Franziska hat uns geholfen, genau zu wissen, wo unsere Stärken und Schwächen liegen, wo wir Chancen für unser Weingut sehen und welche Herausforderungen jetzt und in Zukunft auf uns warten. Mit ihren gezielten Fragen und Aufgaben hat sie uns gefordert. Auf das, was wir erarbeitet haben, können wir nun stolz sein.“
Weingut Ansitz Waldgries · Südtirol
Aus dem Englischen übersetzt. Die Kundenstimmen stammen von der bisherigen Weinfimmel-Website.
DIE PASSENDE FORM DER ZUSAMMENARBEIT
Wie viel Unterstützung brauchst du?
Grundlagen selbst erarbeiten
Marketing-Power: vier Wochen Onlinekurs für Positionierung, Sichtbarkeit und Kundengewinnung.
Die nächsten Prioritäten klären
Marketing-Kompass: Analyse, zwei persönliche Gespräche und dein individuelles Dokument mit drei Umsatzhebeln und 90-Tage-Plan – in etwa drei Wochen.
Langfristig aufbauen und umsetzen
Plant. Grow. Harvest.: begleitete Umsetzung mit klaren Prioritäten, Routinen und Systemen für deine Direktvermarktung.
Individuell strategisch weiterentwickeln
Premium-1:1: persönliches Sparring für etablierte Weingüter zu Wachstum, Positionierung und Absatzstruktur. Umfang und Schwerpunkte stimmen wir individuell ab.
Noch Fragen?
Geht es vor allem um Social Media?
Meine Arbeit beginnt beim Fundament: Was macht dein Weingut aus, welche Kund:innen passen zu dir und wohin möchtest du deinen Betrieb entwickeln? Diese Weinguts-DNA hilft dir, bessere Entscheidungen für deine Vermarktung zu treffen. Social Media ist dabei ein möglicher Baustein der Umsetzung. Ich bin Strategieberaterin, keine Social-Media-Agentur.
Kann die Zusammenarbeit online stattfinden?
Ja. Der Marketing-Kompass findet vollständig online statt. Auch die weiteren Formate sind auf Online-Zusammenarbeit ausgerichtet. Den konkreten Rahmen einer individuellen Beratung stimmen wir persönlich ab.
Welcher Einstieg passt zu meinem Weingut?
Schreib mir kurz, wo dein Betrieb steht und welche Entscheidung oder Herausforderung dich beschäftigt. Wir klären, ob Kurs, Kompass, längere Begleitung oder individuelle Beratung sinnvoll ist.
LASS UNS DEINE SITUATION ANSCHAUEN
Was möchtest du mit deinem Weingut erreichen?
Erzähl mir, wo du stehst und welche Frage dich gerade beschäftigt. Du brauchst dafür noch keinen fertigen Plan.